Sabor Suite
1. Responsable del tratamiento
Sabor Suite es operado por Escalya Sociedad Anónima. Contacto: clientes@escalya.com
2. Datos que recopilamos
- Correo electrónico y contraseña (autenticación).
- Datos biométricos locales (huella dactilar, procesada únicamente en el dispositivo — nunca se transmite ni almacena en servidores).
- Datos del negocio: órdenes, ventas, productos, inventario, caja e ingredientes.
- Datos de clientes del negocio: nombre y datos de facturación (NIT, dirección) para emisión de facturas electrónicas.
- Datos de empleados: nombre, PIN de acceso y rol (administrador, mesero, cajero, etc.).
- Datos de uso de la aplicación (Firebase Analytics).
- Notificaciones push (si el usuario las autoriza).
3. Finalidad
Los datos se usan exclusivamente para proveer el servicio de punto de venta y gestión de restaurante al negocio suscrito. Los datos de facturación se transmiten a la Superintendencia de Administración Tributaria (SAT) de Guatemala a través de certificadores autorizados, únicamente cuando el usuario genera una factura electrónica.
4. Almacenamiento
Los datos se almacenan en servicios de Google y/o Amazon, entre otros proveedores cloud. Los datos biométricos se procesan localmente en el dispositivo y nunca salen del mismo. No compartimos datos con terceros, salvo la transmisión de datos de facturación a la SAT descrita en el punto 3.
5. Derechos del usuario
Puede solicitar la eliminación de sus datos escribiendo a clientes@escalya.com. Los datos de facturación electrónica están sujetos a los plazos de retención establecidos por la legislación tributaria de Guatemala.
6. Menores de edad
Esta aplicación es de uso exclusivo para mayores de 18 años. No está dirigida a menores de edad y no recopilamos intencionalmente información de menores.
7. Cambios a esta política
Notificaremos cambios relevantes a través de la aplicación o por correo electrónico.
Sabor Manager
1. Responsable del tratamiento
Sabor Manager es operado por Escalya Sociedad Anónima. Contacto: clientes@escalya.com
2. Datos que recopilamos
- Correo electrónico y contraseña (autenticación).
- Datos biométricos locales (huella dactilar, procesada únicamente en el dispositivo — nunca se transmite ni almacena en servidores).
- Datos del negocio: ventas, productos, reportes e inventario.
- Datos de uso de la aplicación (Firebase Analytics).
3. Finalidad
Los datos se usan exclusivamente para proveer el servicio de reportes y gestión del negocio al usuario autenticado.
4. Almacenamiento
Los datos se almacenan en servicios de Google y/o Amazon, entre otros proveedores cloud. Los datos biométricos se procesan localmente en el dispositivo mediante la API de Android y nunca salen del mismo. No compartimos datos con terceros.
5. Derechos del usuario
Puede solicitar la eliminación de sus datos escribiendo a clientes@escalya.com
6. Menores de edad
Esta aplicación es de uso exclusivo para mayores de 18 años. No está dirigida a menores de edad y no recopilamos intencionalmente información de menores.